Fudge

Fudge kommer ursprungligen från England, men har på senare år även blivit populär i Sverige. Fudge påminner till smaken om kola, men har en mjukare, porös och lite grynig konsistens. I sverige är det vanligast att göra fudge under julen, men vi tycker att det ska finnas under hela året, därför har vi gjort fudge med många olika smaker. Här nedan kan ni se ett urval som vi har just nu och listan kommer bli längre ju mer ideer vi får.

Chili Fudge 15 kr st 


Nivå 1 Mild styrka med efter hätta


Nivå 2 Påtaglig styrka med lång efter hätta


Nivå 3 Extrem Styrka med lång efter hätta

Citron Fudge med lakrits flingor 15 kr st

Naturlig citron arom samt färgämne och lakritsflingor från lakrits karameller

Den Chili vi använder är Carolina Reaper det är samma Chili som dem använder i Harakirikorven. Skilnaden är dock att i harakirokorven anvönds chiliextrakt som inte har någon smak därför uppfattas korven mycket starkare en om man använder som vi gör riktig Chili